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Kostet Ihre Preisgestaltung Ihr Hotel Geld? Wie Sie eine gute Preisstrategie für Ihr Hotel erstellen.  

RoomRaccoon und RoomPriceGenie sind hier, um die unabhängigen Hotels, B&B und Gästehäuser weltweit zu unterstützen. Deshalb haben wir einen Blick auf einen der wichtigsten Faktoren Ihres Betriebs geworfen; Ihre Preisgestaltung.  

Bei RoomPriceGenie wird die Zusammenarbeit mit RoomRaccoon sehr geschätzt, weil, in den Worten des Mitbegründers Marvin Speh: "RoomRaccoon ist eine unglaublich leistungsstarke All-in-One-Lösung für unabhängige Gastronomen. Unsere großartige Partnerschaft ermöglicht es uns bereits, unsere Kunden in den Genuss einer vollautomatisierten Preisgestaltung kommen zu lassen. Und heute, auf einer gemeinsamen Mission, dynamische Preisgestaltung für alle zu ermöglichen, schenken wir Ihnen unseren neuen Service, der den Einstieg in die dynamische Preisgestaltung noch einfacher macht." 

Wir haben uns zusammengetan, um unseren Kunden eine verlängerte Testphase des erstaunlichen neuen Service von RoomPriceGenie namens GenieIntelligence, auch bekannt als "The Email", anzubieten. Sie haben es geschafft, einen großen Teil ihres Wissens und eine Menge Daten in eine tägliche E-Mail zu pressen, die Preisempfehlungen gibt und wir würden uns freuen, wenn Sie es ausprobieren.  

 Als Teil der Partnerschaft wird RoomPriceGenie ein paar Tipps für eine bessere Preisgestaltung an unsere Kunden weitergeben. RoomPriceGenie hat die Preise von tausenden von Hotels ermittelt und die Preise von tausenden weiteren gesehen. Was würden sie also tun, wenn sie verantwortlich für die Preisstruktur in Ihrem Haus sind?  

 

Preisgestaltung Schritt 1: Das nächste Jahr vorausplanen: 

Der erste Schritt der Preisgestaltung besteht darin, die Preise für das kommende Jahr so gut wie möglich einzuschätzen. Dies ist in der Regel eine Kombination aus Bauchgefühl und Wissenschaft, insbesondere unter den aktuellen Umständen.  

Um dies zu tun, könnten Sie zunächst auf einer saisonalen Basis schauen, wie Ihr Hotel in den vergangenen Jahren in verschiedenen Monaten abgeschnitten hat. Was war der durchschnittliche Preis, den Sie berechnet haben und wie schnell wurde Ihr Betrieb gefüllt? Wenn Sie das Haus zu schnell gefüllt haben, können Sie versuchen, dieses Jahr höher anzusetzen. Wenn Sie hinter den Erwartungen zurückgeblieben sind, können Sie Ihre Preise dieses Mal niedriger ansetzen. 

Dann würden Sie das Gleiche für die Wochentage tun. Wie haben Sie an Sonntagen abgeschnitten und welche Anpassung würden Sie an Ihrem Durchschnittspreis für Sonntage im Vergleich zu den Vorjahren vornehmen wollen? Dito für alle anderen Tage der Woche. Sie sollten einen regelmäßigen Wochenzyklus der Preise erstellen.  

Unter den aktuellen Umständen ist die Historie vielleicht nicht der beste Leitfaden und Sie können sich ansehen, was andere Hotels verlangen. Insbesondere sollten Sie sich ansehen, was die am besten geführten Hotels tun. Das Google-Hotelsuch-Tool ist hierfür hervorragend geeignet. Klicken Sie einfach auf ein Hotel und dann auf den Kalender für Termine, um die Preise für die Zukunft zu sehen. Sie können deren Muster nutzen, um dies mit Ihren Informationen abzugleichen. 

Denken Sie dann zuletzt an besondere Termine, die Sie höher ansetzen müssen. Auch hier können Sie die Informationen von anderen Hotels nutzen, ebenso wie Ihr eigenes Wissen über lokale Veranstaltungen und Feiertage. 

Sie können all diese Prognosen verwenden, um ein Preismuster für Ihre beliebteste Zimmer-Standardrate zu erstellen, dann können Sie alle anderen Zimmer und Raten davon ausgehend mit einem Offset bepreisen.  Dieser Prozess kann durch eine Revenue-Management-Software, wie sie RoomPriceGenie anbietet, unterstützt werden, aber auch eine herkömmliche Excel-Tabelle wird diese Aufgabe erfüllen. 

 

Preisgestaltung Schritt 2: Tägliches Management der Preise: 

Mindestens einmal pro Woche, aber vorzugsweise jeden Tag, sollten Sie überprüfen, was passiert ist. Es gibt zwei wichtige Dinge, auf die Sie ein Auge haben sollten.  

Was machen Ihre Konkurrenten? Das ist in diesen Zeiten unsicherer Nachfrage sehr wichtig. Werden die Preise erhöht oder gesenkt? Wenn Sie auf dem falschen Fuß erwischt werden, entgehen Ihnen entweder Gewinne, weil Sie zu billig verkaufen, oder Sie verpassen die Belegung, weil Sie Ihre Zimmer nicht richtig verkaufen.  

Indem Sie die Preise der am besten geführten Hotels im Auge behalten, stellen Sie sicher, dass Sie keine speziellen Termine verpassen, die Sie vielleicht verpasst haben, oder sogar einen steigenden Buchungstrend für die gesamte Saison, wie wir ihn in vielen europäischen Hotels im Sommer 2020 gesehen haben. Je schneller Sie diese Trends erkennen, desto besser. 

Es ist auch wichtig zu bedenken, dass Ihre potenziellen Kunden Ihre Preise nicht in einem Vakuum betrachten - sie werden Ihr Hotel mit ihren anderen Optionen vergleichen. Wenn Sie Ihre Konkurrenz nicht kennen, kann diese Ihnen einen Schritt voraus sein. 

Wie ist Ihre eigene Leistung? Sie sollten sich aus zwei Gründen immer über Ihre eigene Auslastung und Belegung im Klaren sein.  

Der erste Grund ist, dass es signalisiert, wenn die Nachfrage nach Ihrem Hotel nicht so ist, wie vorher erwartet. Indem Sie sich dessen bewusst sind, sind Sie in der Lage, die Preise früher zu ändern, um die veränderte Nachfrage zu reflektieren.  

Zweitens: Wenn Sie wissen, wie viele Zimmer Sie noch zu verkaufen haben, können Sie Ihren Preis ändern, um zu versuchen, diese Anzahl noch zu verkaufen. Wenn ich zum Beispiel noch ein Zimmer für 2 Wochen zu verkaufen habe, möchte ich vielleicht 250 € verlangen, und wenn ich noch 40 Zimmer habe, möchte ich vielleicht nur 150 € verlangen. 

Indem Sie verfolgen, was Ihre Konkurrenten tun, wie die am besten geführten Hotels ihre Preise ändern und wie Sie selbst abschneiden, können Sie Ihre Preise konkurrenzfähig und so hoch wie möglich halten. 

Auch hier kann die Technologie helfen. Wenn Sie sich für die kostenlose Testversion der GenieIntelligence-E-Mail oder sogar für das vollständige RoomPriceGenie-Produkt anmelden, können Sie einen Großteil dieser Berechnungen automatisch für sich erledigen lassen. 

 

Preisgestaltung Schritt 3: Promotionen, Einschränkungen usw: 

Der nächste Schritt ist der gute Einsatz von Restriktionen und Promotionen. Es gibt zu viele Möglichkeiten, um sie hier alle aufzulisten, aber hier sind einige Beispiele: 

In stark frequentierten Nächten mit ruhigeren Nächten können Sie Beschränkungen für die Mindestaufenthaltsdauer in Betracht ziehen, anstatt die Preise sehr hoch anzuheben.  

Wenn Ihr billigstes verfügbares Zimmer nicht mehr verfügbar ist, Sie aber eine große Anzahl von Deluxe-Zimmern haben, können Sie Gäste auf teurere Zimmer upgraden, um das billigere Zimmer verfügbar zu machen. Andernfalls entgehen Ihnen möglicherweise Gäste, die zwar das billigere Zimmer, nicht aber das teurere Zimmer buchen würden.  

In Nächten, in denen Sie Ihren Mindestpreis verlangen, aber die Zimmer  immer noch nicht füllen, können Sie versuchen, Ihre Provision auf den OTAs nur für diese Nächte zu erhöhen, um zu versuchen, Ihr Ranking zu verbessern. RoomPriceGenie bietet weitere Tipps in ihrem kostenlosen Buch mit 49 Tipps für kleinere Hotels.  

 

Zusammenfassung 

Eine gute Preisgestaltung kann wie eine große Sache erscheinen, aber wenn man sie in kleinere Teile zerlegt, ist sie sowohl erreichbar als auch extrem wertvoll. Nehmen Sie sich die Zeit, es richtig zu machen, und Sie werden um ein Vielfaches belohnt werden. Und vergessen Sie bitte nicht, sich für die erweiterte kostenlose Testversion anzumelden, die RoomPriceGenie allen RoomRaccoon-Benutzern für ihre neue und sehr spezielle GenieIntelligence-Pricing-E-Mail anbietet.